Langsung ke konten utama

TATABOGA

PISANG

Sekilas tentang pisang, pisang sudah di kenal sebelum masehi dan paling sering disajikan sebagai buah meja. selain harganya relatif murah, rasanya enak dinikmati oleh berbagai suku bangsa.
pisang memiliki banyak mamfaat dan tergolong tanaman serbaguna. tidak hanya buahnya bagian lain dari pohon pisang pun bisa kita gunakan sebagai hiasan, seperti bunga, atau jantung pisang kepok, atau pisang batu enak dibuat sayur seperti sayur gulai, gudeg,lodeh.
sebagian besar dinegeri kita dan diberbagai negara asia biasanya menggunakan daunpisang sebagai pembungkus makan, termasuk pembungkus lontong. kue-kue tradisional Indonesia juga banyak menggunakan daunpisang sebagia pembungkusnya karena daunpisang bisa memberikan aroma yang khas.
hmmm lumanya menggiurkan nih kalo dilaama2in, mending kita langsung aja membahas cara2 membuat berbagai makanan dari pisang, seperti: "BANANA PUNCAKE"
CARA MEMBUAT BANANA PUNCAKE"
Bahan yang perlu kita siapkan 
untuk isi :
  • pisang raja Tua 3 buah, dikupas lalu dipotong kecil-kecil
  • kismis 50 gram
  • jeruk mandarin kalengan 50 grm ditiriskan
  • susu cair 150cc
  • gula pasir 100 grm
  • maizena 2 sdm, dilarutkan dengan sedikit air
  • esens pisang dan esens vanili 1 sdt
untuk dadar atau puncake:
  • tepung terigu 200, diayak
  • gula pasir 1 sdm
  • garam halus secukupnya
  • mentega 2 sdm makan, dicairkan
  • kuning telur 3 buah, dikocok sebentar
  • susu cair 400cc
  • mentega secukupnya, untuk mengoles
cara membuat :
1. isi dadar campur susu dan gula pasir, kemudian didihkan diatas api kecil. masukkan potongan pisang,kismis,dan larutan maizena, aduk hingga adonan mengental. setelah matang tambahkan esens dan vanili, aduk hingga tercampur rata. matika apinya, sisihkan.
2.dadar campur tepung terigu, gula pasir,garam aduk rata. masukkan telur aduk rata kembali.tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga menjadi adonan yang lembut. terakhir,masukkan mentega cair (yang sudah dingin), aduk rata. biarkan adonan ini selama 30 menit.
3. panaskan wajan dadar anti lengket bergaris tengah 80cm diatas api kecil olesin dengan mentega secara tipis. buat dadar dari adonan hingga matang do kedua sisinya. angkat dan baliukkan diatas piring datar kerjakan hingga adonan dadar habis. 
4. ambil selembar dadar tambahkan bahan isi dan lipat membentuk segitiga dan siap dihidangkan.
hmm, gampangkaaaaaaan, :)

Komentar

Posting Komentar

Komentar yang baik dan membangun yah teman-teman :)

Postingan populer dari blog ini

CONTOH KASUS (Steven Haryanto)

Dunia perbankan dalam negeri juga digegerkan dengan ulah Steven Haryanto, yang membuat situs asli tetapi palsu layanan perbankan lewat Internet BCA. Lewat situs-situs “Aspal”, jika nasabah salah mengetik situs asli dan masuk ke situs-situs tersebut, identitas pengguna (user ID) dan nomor identifikasi personal (PIN) dapat ditangkap. Tercatat 130 nasabah tercuri data-datanya, namun menurut pengakuan Steven pada situs Master Web Indonesia, tujuannya membuat situs plesetan adalah agar publik memberi perhatian pada kesalahan pengetikan alamat situs, bukan mengeruk keuntungan. Persoalan tidak berhenti di situ. Pasalnya, banyak nasabah BCA yang merasa kehilangan uangnya untuk transaksi yang tidak dilakukan. Ditengarai, para nasabah itu kebobolan karena menggunakan fasilitas Internet banking lewat situs atau alamat lain yang membuka link ke Klik BCA, sehingga memungkinkan user ID dan PIN pengguna diketahui. Namun ada juga modus lainnya, seperti tipuan nasabah telah memenangkan undian...
Posting Komentar
Read more »

BERPACARAN SEHAT

haii sobat-sobat ku tercinta, disini saya mau bahas sekilas tenyang pacaran, heheh bukan nya sok pintar yah, karena saya juga orang nya yang gak pinter-pinter amatlah dalam dunia percintaan, karena saya adalah manusia biasa dan tidak ada manusia yang sempurna. Sempurna hanya milik TUHAN. Pacaran adalah pertemuan cinta antara 2 belah pihak yaitu kaum lelaki dan kaum perempuan, dimana kedua kaum yang berbeda tersebut menyatukan hati, pikiran, perasaan bahkan satu tujuan yaitu di kemudian hari atau masa yang akan datang kelak bisa jadi sepasang suami isteri bahkan sampai kakek nenek. Tapi perlu kita tahu pacaran itu tentu memiliki sisi positif dan sisi negatif, itu semua tergantung dari sudut mana kita menilainya, tentunya sebelum membahas lebih detail mari kita membahas tentang keuntungan dan kerugian berpacaran, eitss.. jangan salah keuntungan dan kerugiannya pasti ada dong, jangan sampai penilaian ini terlewatkan yah hehehe keuntungan Yang pertama adalah menambah se...
Posting Komentar
Read more »

Perkara pemalsuan kartu kredit (carding) melalui internet (Petrus Pungkar)

Petrus pangkur adalah seorang mahasiswa dari sebuah univversitas dan berjenis kelamin Laki-laki, berusia 22 tahun, yang lahir di Flores. Saat itu tinggal di Gang Brojo Wikalpo No. 27 Mrican Yogyakarta. Petrus pungkar bermaksud hendak menguntungkan dirinya sendiri atau orang lain dengan melawan hak baik dengan memakai nama palsu atau keadaan palsu dengan akal tipu muslihat dan juga menggunakan perkataan-perkataan bohong. Terdakwa Petrus pangkar alias Bony Diobok-obok, pada hari sabtu tepat pada tanggal 03 maret 2001, pukul 00.03 WIB terdakwa datang ke warung Internet Nagatet di Jl. Pringgodani No 06 Condong catur,Depok,Sleman. Pada saat itu Petrus pangkar chatting  (yaitu dengan menggunakan fasilitas yang tersedia di internetyang memungkinkan seseorang dapat berkomunikasi secara langsung  dengan lawan bicara pada saat yang bersamaan juga) dan Dia meminta kartu kredit seseorang di Bandung yang namanya sering berubah-ubah dan diberikan dua nomor masing-masing: ...
2 komentar
Read more »